贵阳儿童白癜风 http://m.39.net/pf/a_5817683.html设想有一个聚会场景:一群3至6岁的孩子把糖果盒一扫而空,整个环境震耳欲聋、一片狼藉……
有很多父母说,自己的孩子一吃糖就变得特别亢奋,就像得了多动症一样。那么,从科学上看,糖真的会增加儿童多动症的风险吗?
MedicalNewsToday网站发文指出,糖和多动症没有必然联系,二者缺乏生理学上的证据。
年,JAMA综合16份研究的23个双盲测试——儿童、父母、指导教师不知道谁吃了糖或安慰剂,得出结论,吃糖不会影响儿童的行为和认知能力。作者称,这只是一项小型研究,也许在更大规模的研究中能发现儿童对糖产生了不同的反应。总而言之,这种影响没有父母所认为的那么大。
会不会有的孩子对糖非常敏感?
为了验证这一猜想,研究人员找了25名3至5岁的“正常”学龄前儿童,又找了23名6至10岁据称对糖非常“敏感”的小学生。每个家庭轮流食用三种实验饮食,分别为:
1.高蔗糖饮食。
2.使用人工甜味剂阿斯巴甜替代蔗糖饮食,阿斯巴甜也被认为是一种儿童多动症风险因素。
3.使用糖精(安慰剂)替代蔗糖饮食。
每种饮食均不含有人工食品色素、添加剂或防腐剂,每种持续三周。每周科学家会评估孩子的行为和认知表现。
结果显示,在“糖敏感”的小学生中,三种饮食在39个行为和认知变量中没有发现显著差异。学龄前儿童的31项指标中只有4项存在显著差异,但这些差异结果并不一致。
年,国际食品科学营养杂志一项报告中,研究人员对名8至12岁儿童糖摄入量与睡眠行为的关系进行调查,结果发现,81%的儿童糖摄入量超过每日推荐量,但糖消耗量与行为或睡眠问题无关,不影响这些变量之间的关系。
总而言之,糖不会导致多动症,即使产生了一些影响,也不会产生明显效果,不会延伸到大多数人。
父母认为糖导致“多动症”的原因
实际上,孩子的多动症不一定来自于糖本身,很可能来自于父母对糖的主观认识。
异常儿童心理学杂志一项研究中,研究人员招募了35名5至7岁“糖敏感”的男孩。他们被分为两组,每组都食用阿斯巴甜的食品。但是,一组家长被告知食用的是非糖的安慰剂,另一组被告知吃了高糖食品。研究人员接下来对母亲和儿子的互动进行观察。
结果,被告知儿子吃了大量糖的母亲说,她的儿子表现更加活跃。我们观察,她对儿子也表现出更强的控制力,比如更多的